[农　　业]：山、海、田优势兼备，物产丰富，素有“金漳浦”之称。高优农业发展迅速，闽台农业合作交流活跃，粮蔗、水果、水产、畜禽、蔬菜、花卉等七大农业支柱产业逐渐规模，已形成上百个品种规模化的高优农业基地,被评为中国农业百强县、2000年全省海洋与渔业十强县；被列入全省商品粮基地县、闽台农业示范县；享有荔枝之乡、龙眼之乡、芦笋之乡、鲍鱼城、水果大县、中国榕树盆景基地闽台农业合作示范区、海峡两岸花卉博览园、十公里花卉走廊、五十公里工业走廊和百里经济长廊百里花卉走廊等美誉。

[水产养殖] 海岸线长216公里，名列全省第二。面积1. 8万公顷，年产量27万吨。其中对虾4万吨，对虾、鲍鱼、扇贝、牡蛎的养殖面积和产量为全省之冠，居江南各县首位。港湾27个，岛屿26个，浅海滩涂3.5万公顷。古雷半岛的下安是一处国家级优良的天然深水港址。对台、港直航码头500吨级、1000吨级各1个，中美合资万吨级古雷码头在建中。具有得天独厚的水产资源，是福建省东南沿海主要的海产品生产县之一，被省人民政府列为“科教兴海示范县”。浅海地带浮游生物繁多，盛产鱼虾贝藻等近百种海鲜产品，主要有对虾、青蟹、红鲟、石斑鱼、鲻鱼、鳗鱼、鲍鱼、牡蛎、扇贝、花蛤、 泥蚶、翡翠贻贝、海带、紫菜等，其中前亭对虾、整美鱿鱼、六鳌紫菜、霞美牡蛎和泥蚶、沙西红鲟、青蟹,古雷扇贝和鲍鱼等闻名海内外。目前，已形成鱼、虾、贝、藻四大类养殖体系。

[水果种植] 面积3.34万公顷，居全省第一。主要品种有荔枝、龙眼、菠萝、桃李、枇杷、香蕉、柑桔、东魁杨梅、棕包梨、芒果、台湾草梅、改良橙等。其中乌石荔枝、八卦芦柑、改良橙、黄埔杨梅、梁山菠萝、东魁杨梅最负盛名,又以龙眼量多、质优而被命名为“中国龙眼之乡”。

[经济作物] 面积1.5万公顷。主要有芦笋、蔬菜、甘蔗、花生、茶叶、蘑菇、烟叶等，面积和产量名列全省前茅。盛产稻谷、番薯、大小麦、黄豆等粮食作物和花生、芝麻、油菜籽等油料作物以及甘蔗、芦笋、蘑菇、烟叶、玫瑰茄等经济作物。

[花　　卉] 新兴花卉生机勃勃，长桥至马口10公里花卉走廊基本形成。